Горечь в огурцах возникает из-за кукурбитацина — вещества, которое растения вырабатывают при стрессе. Чтобы получить сладкие и сочные плоды, важно правильно ухаживать за культурой и выбирать подходящие сорта. Причины появления горечи в огурцах Основной фактор, влияющий на вкус огурцов, — это стрессовые условия выращивания.
Кукурбитацин накапливается в плодах при резких перепадах температуры, недостатке или избытке […]Почему огурцы горькие и как вырастить вкусный урожай
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии