Мандарины являются одними из самых популярных цитрусовых фруктов, и их калорийность интересует многих людей, стремящихся следить за своим рационом.
Эти плоды не только вкусные, но и полезные благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Они обогащены такими витаминами, как А и С, а также содержат важные микроэлементы, например, кальций, калий и кремний. По информации, содержащейся в 100 граммах данного фрукта, можно утверждать, что он содержит 38 калорий, 7,5 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки, 0,8 грамма белка и 0,2 грамма жира.Согласно рекомендациям, можно употреблять 1-2 мандарина в день при отсутствии аллергических реакций и проблем с желудочно-кишечным трактом. Мандарины характеризуются сладким вкусом и используются как в целиком, так и в виде сока. К тому же, распространены способы их вяления и сушки, что позволяет сохранять их питательные качества и питательные вещества на длительный срок.
Питательные вещества в мандаринах
Плоды мандарина известны своим высоким содержанием сахара, который может достигать 10,5%. В них также содержатся витамины группы B, свободные органические кислоты, фитонциды, сальвестролы и пектиновые вещества, а также разнообразные минеральные соли. Все эти компоненты в значительной степени способствуют общему укреплению здоровья человека.
Мандарины имеют способ сохранять витамин C даже при длительном хранении.
Их период созревания приходится на ноябрь и декабрь, что делает их отличным источником витаминов в зимний период для жителей северного полушария. Важно отметить, что содержание такого витамина, как C в мандаринах, может достигать 30% от суточной нормы для взрослого человека на каждые 100 граммов фруктов. Это делает их особенно ценными в сезоны простуд и инфекционных заболеваний.Витамины и минералы
Витамин C, содержащийся в мандаринах, помогает укрепить иммунную систему и снижает риск возникновения различных инфекционных заболеваний. Этот витамин играет ключевую роль в защите организма от свободных радикалов. Витамин A, присутствующий в составе мандаринов в виде бета-каротина, способствует улучшению состояния кожи и здоровья зрения. Витамин B6, который также находится в мякоти, необходим для нормального функционирования нервной системы, метаболизма и синтеза нейротрансмиттеров.
Калий, содержащийся в мандаринах, способствует поддержанию водного баланса и регулированию уровня артериального давления, что делает его важным микроэлементом для здоровья сердечно-сосудистой системы. Магний, имеющийся в этих фруктах, участвует в более чем 300 ферментативных процессах в организме и имеет значение для работы нервной системы и мышечной функции.
Польза мандаринов для здоровья
Если говорить о пользе мандаринов для организма, то следует упомянуть их антиоксидантные свойства. Способность мандаринов защищать клетки от повреждений благодаря высокому содержанию витаминов и минералов делает их ценным продуктом в рационе. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в мандаринах, способствует нормализации пищеварительных процессов и поддержанию здоровья кишечника.
Некоторые исследования подтверждают, что регулярное употребление мандаринов может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний благодаря сбалансированному содержанию натрия и калия. Эти фрукты также содержат фитонциды, которые обладают противомикробными свойствами, что позволяет укрепить защитные функции организма против различных инфекций.
Употребление мандаринов
Для достижения максимальной пользы от мандаринов, рекомендуется употреблять их в свежем виде. Сок, хотя и является вкусным, зачастую может значительно терять полезные свойства, особенно если он подвергается термической обработке или содержит добавленные сахара. Кроме того, мандарины можно употреблять в качестве добавки к различным блюдам, включая салаты, десерты и даже мясные блюда, что позволяет создать уникальное сочетание вкусов и добавляет разнообразия к рациону.
Важно помнить о том, что, несмотря на все полезные свойства мандаринов, индивидуальная переносимость может отличаться. Люди, имеющие предрасположенность к аллергиям, должны быть осторожны и следить за реакцией организма на употребление этих цитрусовых.
Заключение: калорийность и содержание полезных веществ
Таким образом, мандарины, благодаря своей низкой калорийности — всего 38 ккал на 100 граммов, и высокому содержанию витаминов, являются отличным выбором для всех, кто следит за своим весом и здоровьем. Употребление 1-2 мандаринов в день может значительно обогатить рацион витаминами и минералами, что особенно важно в зимний период.
Эти аппетитные фрукты не только приятно радуют своим вкусом, но и приносят значительную пользу организму, способствуя поддержанию здоровья и хорошего самочувствия, поэтому рекомендовано вести их в свой ежедневный рацион.
Статья Сколько калорий в мандарине? автора Екатерина Ларина была написана и впервые опубликована на сайте Бесарте.ру.
Свежие комментарии